CURSO INTENSIVO
CRÍA Y MANEJO DE CODORNIZ - La codorniz como industria

Las carnes no tradicionales como la de codorniz, han ganado nuevos consumidores, por lo que se convierten en buenas alternativas de producción. El mercado interno es una buena oportunidad, ya que restaurantes, hoteles e importantes cadenas de supermercados han comenzado a ofrecer este tipo de productos.

Colombia tiene grandes posibilidades para crecer en este segmento, aunque todavía falta volumen, mejorar la producción, calidad, capacitación, estímulo estatal e información confiable de mercados potenciales.

En la actualidad existen pocos criaderos en Colombia con más de 10.000 aves en producción. El 80% cuenta con planteles de entre 500 a 1.000 codornices, instalaciones deficientes y escasos conocimientos técnicos.

Si bien no es grande la venta de carne de codorniz ni la venta de huevos para el consumo, existe una notable demanda insatisfecha en almacenes de cadena, restaurantes, clubes y hoteles

FECHA: Sábado 25 de octubre de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
LUGAR: Pereira, Hotel Soratama, Carrera 7 # 19-20, Salón Turquesa
INVERSIÓN: $120.000 (Incluye: material de trabajo, memorias, refrigerio, almuerzo y certificado)

INSCRIPCIONES:
SETAGRO CTA
Pereíra: Carrera 7 No. 43-224 Oficina 606 Edificio Codegar
Telefax: (6) 3360305 / 3365774
Celulares: 314-6472458 / 313-8163647 / 316-5017252
seminarios@agroeventos.com

Consignar en Colpatria en la cuenta de ahorros No. 577-2147319
a nombre de SETAGRO CTA y enviar copia al fax (6) 336 0305

¡CUPO LIMITADO!

CONFERENCISTA:
EMERSON ABADIA R:
Gerente del Establecimiento Avícola “La Bendición”, dedicado desde 1999 a la cría y producción de codornices para la venta de reproductores, huevos fértiles y huevos para consumo.

Creador de www.huevosdecodorniz.com, el portal para productores de huevos de codorniz más importante en Suramérica. Es Asesor y evaluador de proyectos, inversión y factibilidad de empresas coturnícolas.