CURSO INTENSIVO CULTIVO DE SABILA
Un cultivo con gran potencial
Bogotá, viernes 17 y sábado 18 de octubre de 2008
LUGAR: Salón de Audiovisuales, Calle 52 # 13-65
Teléfonos: (1) 2362257 y 6914752
Inversión: $ 135.000(Incluye: asistencia, materiales, refrigerios, transporte y certificado)
IMPORTANCIA DE LA SÁBILA
El cultivo de la sábila es conocido en el mundo por sus múltiples aplicaciones en las industrias cosmetológica, farmacéutica y alimenticia, lo que incrementa su valor integral en el mercado internacional.
En Colombia existe potencial para producir grandes volúmenes de aloe, especialmente para cubrir la demanda del mercado internacional en acíbar, pasta de aloe, gel fresco, gel liofilizado y aloína, con alternativas interesantes para fortalecer la industria en el país.
El país es un importador de materia prima de aloe vera y es gran consumidor del mismo, lo que traduce en una demanda por cubrir. Si a eso se le agrega la rentabilidad del cultivo y el alto índice generador de empleo, se descubren las bondades del aloe.
SÁBILA, UN CULTIVO CON GRAN POTENCIAL
Desde hace aproximadamente dos años, cuando se realizó el Primer Encuentro de Productores en Bogotá, el Gobierno Nacional optó por respaldar esta iniciativa, dejando las pautas para la conformación de la cadena nacional de la sábila, con departamentos líderes como Magdalena, Atlántico, Antioquia, Cundinamarca, Santander y Valle del Cauca, entre otros.
El Curso Intensivo del Cultivo de Sábila pretende capacitar en los aspectos del manejo agrológico, desde la siembra hasta la cosecha, y con ello permitir un desarrollo productivo rentable del aloe.
Cultivo, propagación, época de siembra, distanciamiento y trazo del cultivo
11:00 - 11:30
Siembra, drenaje, labores culturales, control de arvences y fertilización
11:30 - 12:00
Control de plagas y enfermedades, cosecha
12:00 - 12:30
La sábila en humanos y en animales. El germanio orgánico
12:30 - 1:00
Negocio de expansión: Venezuela, México, Aruba y España
1:00 - 2:00
Almuerzo Libre
2:00 - 2:45
Productos, subproductos y garantías (IASC)
2:45 - 3:15
El cultivo de sábila en varios departamentos: Casos Tocaima, Pubenza, Nilo y Agua de Dios
3:15 - 3:30
Cadenas sociales femeninas productivas estrato 1. Caso Colomche
3:30 - 4:00
Procesos industriales: despunte, fileteado, sistema TTS y costo/beneficio
4:00 - 4:30
Imágenes de cultivos de sábila en el exterior y en Colombia
4:30 - 5:00
Mesa Redonda: “¿Se debe sembrar sábila?”
PROGRAMA SABADO 18 DE OCTUBRE
6:30 am
Punto de encuentro: SENA, calle 52 # 13-65
9:30 a.m.
Visita y prácticas en cultivos: Pacho, Cundinamarca
10:30 – 11:00
Refrigerio
11:00 a.m.
Sesión de preguntas
Entrevistas con agricultores
Entrega de certificados
1:00 - 2:30 p.m.
Almuerzo Libre
3:00 p.m.
Regreso a Bogotá
FACILITADOR
PEDRO SÁNCHEZ NEIRA: Ingeniero Agrónomo de la Universidad Federal del Estado de Río Grande do Sul de Brasil.
Entre sus actividades profesionales, trabajó en el convenio ICA/FEDEARROZ en la estaciones experimentales de Turipana, La Libertad, Nataima y Palmira. Posteriormente se desempeñó como asistente de investigación en el CIAT.
Fue funcionario en Colombia y Ecuador de la Compañía Cristal Chemical Interamerica; luego se desempeñó como Jefe de Desarrollo para América Latina de la Compañía RICECO LLC. Visitó en varias oportunidades cultivos comerciales de sábila en República Dominicana y Costa Rica.
Actualmente es cultivador de sábila en Ortega (Tolima), es consultor en el cultivo de sábila para el sur de Tolima y Cundinamarca, y promotor de Asociaciones Municipales con fines sociales del mismo cultivo.